Chorizo vegano y sopes con espinaca.

Tenía muchísimo antojo de un antojito mexicano y de experimentar en cocina, así que revisando varios blogs de recetas encontraba que el chorizo mexicano se hace con chiles secos y tenía MUCHA flojera de salir al súper, por lo cual encontré una receta que adapté la cual no lleva chiles secos y afortunadamente tenía todo … Continúa leyendo Chorizo vegano y sopes con espinaca.

Mini pay Snickers vegano y saludable

Todos amamos el chocolate, además del sabor está lleno de nutrientes y te hace más feliz y saludable!  Como amo el sabor, he estado tratando de crear el sustituto perfecto del chocolate Snickers, como también amo los pays, decidí combinarlos y el resultado fue excelente!  Es saludable, tiene grasas buenas, fibra y carbohidratos que te … Continúa leyendo Mini pay Snickers vegano y saludable

Pay de manzana sin gluten

Ya casi es 14 de febrero! Siempre disfruto cocinar para los demás, creo que cocinar es una manera de demostrar amor y cariño, sobre todo disfruto hacer postres!  Me gusta crear versiones saludables de postres comunes para no sentir que estamos comiendo puras cosas "de dieta".  Si estás cambiando hábitos, si te gusta comer saludable … Continúa leyendo Pay de manzana sin gluten

Granola alta en proteína 

Ayer platicaba con una amiga y me ayudaba con ideas para el blog sobre temas para mamás, su hijo tiene algunas alergias e intolerancias así que me puse a pensar que cosas me gustaban de chica y crear algo que pueda ser recomendable para niños. Cuando era chica el TLC fue firmado, así que tener … Continúa leyendo Granola alta en proteína 

Curry de lentejas y brócoli 

Cuando la temperatura baja nuestro cuerpo nos pide comida más densa, como en el verano que tenemos antojos de frutas y platos frescos, siempre escucha a tu cuerpo. Nutrirte con alimentos funcionales y comida primaria te ayudará a poder escuchar las señales que tu cuerpo te envía.  Amo la comida de la India, es una … Continúa leyendo Curry de lentejas y brócoli 

Açai bowl y fluir con la energía 

El año pasado no fue mi mejor año respecto a la salud, me enfoqué demasiado en otros negocios y mi cuerpo, piel y energía lo resintieron.  Hace un par de meses conocí a una chica maravillosa que me ha ayudado a retomar el camino, las cosas se acomodaron y un fin de semana me quedé … Continúa leyendo Açai bowl y fluir con la energía