Açai bowl y fluir con la energía 

El año pasado no fue mi mejor año respecto a la salud, me enfoqué demasiado en otros negocios y mi cuerpo, piel y energía lo resintieron. 

Hace un par de meses conocí a una chica maravillosa que me ha ayudado a retomar el camino, las cosas se acomodaron y un fin de semana me quedé en su casa cuidando a su perro, uno delos más lindos y dulces que jamás haya conocido, Mr. Tiny. 

El y mi bebé, Estrella Fulgencia (si, ya se…) son amigos así que pasé un fin de semana rodeada de libros, superfoods, paz y una energía increíble. 


Chequen el blog de mi amiga y mamá de Mr. Tiny Life Of Mjau les prometo que les encantará! 

Ese fin de semana me ayudo a enfocarme de nuevo en las cosas que son importantes: salud, paz interna, pensamientos positivos y compartir amor. 


Fulgencia interrumpiendo la sesión 🙂 


Algo que siempre le recomiendo a mis clientes es desayunar smoothies o bowls, son saciantes, deliciosos y puedes agregar superfoods para mejorarlos, desayunar algo saludable te ayuda a tener más energía y controlar los antojos a lo largo del día. 

Es fácil retomar el camino con recetas sencillas que te harán sentirte maravilloso. 

No entraré en detalles sobre nutrientes ya que dedicaré post para hablar de algunos alimentos en concreto,pero les puedo adelantar que este bowl está cargado de antioxidantes y mi superfoods preferido, maca. 

En el sur de México no es fácil encontrar açai congelado así que usé en polvo, agrega los toppins de tu preferencia y disfruta! 

INGREDIENTES

1 porción 

1/2 taza de leche de coco

1/2 taza de frambuesas congeladas

1 plátano congelado

1/2 taza de mango congelado

1 cda. açai en polvo

1 cdta. maca

Toppings de tu preferencia como fruta fresca, cacao nibs, moras goji, nueces, semillas, chia y lo que encuentres en casa! 

Procedimiento

1. Combina todo los ingredientes en la licuadora hasta tener una crema uniforme.

2. Vierte en un plato y agrega los toppings. Disfruta!! 

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